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如果您是喜好烹飪的人,一定也很想要有型男大主廚那樣的巨型廚房。

但我們卻是住在城市的小公寓裡,於是對於所有的料理空間我們都斤斤計較了起來。

針對小坪數廚房,大多數人會將它設計為L型,主要是爲了將空間極大化。

為小廚房規劃櫥櫃時,別放過任何空間。於是廚下型的開飲機成為了很多室內設計師喜歡的廚房用品。

 廚下型開飲機  

民以食為天,廚房是一個家庭能量的泉源,好的裝潢不只住起來舒服也可為健康加分,提供一些廚房設計的概念與技巧與大家分享

以下資料來源 http://blog.xuite.net/hungeryang/housing/28099453

廚房設計的最基本概念是"三角型工作空間",所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在適當位置,最理想的是呈三角形,相隔的距離最好不超過一米。在設計工作之初,最理想的做法就是根據個人日常操作家務程序作為設計的基礎

    廚房設計的最基本概念是"三角型工作空間",所以洗菜池、冰箱及灶台都要安放在適當位置,最理想的是呈三角形,相隔的距離最好不超過一米。在設計工作之初,最理想的做法就是根據個人日常操作家務程序作為設計的基礎。

    (1)一字型:把所有的工作區都安排在一面牆上,通常在空間不大、走廊狹窄情況下採用。所有工作都在一條直線上完成,節省空間。但工作台不宜太長,否則易降低效率。在不妨礙通道的情況下,可安排一塊能伸縮調整或可摺疊的面板,以備不時之需。

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吃保肝丸、喝青草茶就能養肝嗎?其實中醫還有更多方法。

2009-11康健雜誌132期
作者:李怡嬅

台灣人喜歡補身體,尤其對付肝病這個國病。

104人力銀行調查發現,約有六成的上班族認為保肝丸是保健聖品,當工作過於操勞、生活作息不正常時,就會擅自到藥局購買保肝丸顧肝。

另一項研究也指出,國內業務人員為了保肝,一年服用近600萬顆養肝產品,若以一顆藥1公分計算,堆疊起來高度相當於118座101大樓。

亂補肝可能適得其反。本身是B肝帶原的藝人石英,因為朋友介紹服用保肝的健康食品,不料過度刺激免疫反應而引發猛爆性肝炎,緊急換肝手術才撿回一命。

為什麼保肝不成反而傷肝?

其實,現代醫學的肝臟和中醫的肝,功能、症狀都大不同。

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日本最新科技,待機時採不對稱電流強制洗淨功能,讓電解槽壽命更長久;不通水也會自動洗淨喔! Panasonic TKAS63-ZTA 機種是2011年全新開發完成,搭配著更完整的電解技術,及超厚白金電極板,電解效果更強,全中文介面更容易操作,且濾除效果提昇,如果你正在打算添購一部淨水器,別再考慮又大又佔空間的淨水器。選購頂級電解水TKAS63-ZTA 電解水生成器是您最明智的選擇!  松下電器__電解水生成器技術的領導者,帶給您一種大膽創新突破的專業技術電解槽,它能讓您的淨水器擁有更迅速的除去水中有害物質,再經電解分離,使水的分子集團變小,更利於人體吸收,如此乾淨俐落的過濾電解效果,絕對令你印象深刻。

‧首創大型冷光液晶螢幕顯示 (濾心壽命、出水量及流量)
‧選擇觸控模式 ‧熱水防護裝置
‧13段電解水調整功能(10段鹼性微調及3段酸性微調功能 )
‧具定時裝置,可做為取水及廚房燒煮時之鬧鈴警示
‧採第三代最新過濾技術,抗菌活性碳及中空絲膜濾心,比第二代濾心多了9種以上化學物質過濾功能
‧具農藥拔除及強酸殺菌功能
‧業界首創防蟑負離子取水專利型

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主講人:安妮‧雷納德
字幕翻譯:看守台灣協會(http://www.taiwanwatch.org.tw/
瓶裝水的故事網頁 http://www.taiwanwatch.org.tw/sos-bottledwater/sos


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1.市面上賣電解水品牌那麼多,每個人都說適合台灣水質專用,是真的嗎?

第一、 電壓:台灣為110V、日本100V
第二、 台灣是硬水、日本幾乎是軟水
第三、 高硬度水質必須用低電流、低硬度要用高電流的機器 第四、 日本的水質那麼好,幾乎可達到生飲,其所用的機器都要配銀添抗菌活性碳加中空絲膜除菌濾心,而台灣水質…...。 那些機器連中空絲膜都沒有,只配銀添抗菌活性碳濾心,您說……是真的適合台灣水質專用嗎?

2.有服藥的人也能喝鹼性離子水嗎?

服藥時請使用「淨水」。非服藥時的飲用或料理時,請使用鹼性離子水。

3.有人說鹼性水喝大多容易造成鹼"中毒"是真的嗎?

我想這是一個欠缺知識的說法,電解水之所以會變成鹼性,是因為它把水中的鈣、鎂、鉀、鈉及氫氧離子,引到陰極出來變成了鹼性水,這是電解水出來的理所反應。而酸鹼並不是電解水機的主要訴求,而其重點在於礦物離子、小水分子、氫氧離子及帶負的ORP值四大重點,而電解水機並不能製造出讓人中毒的碳酸鈉(即鹼粉),所以若有疑問,一定要找最專業的松下淨水、花東淨水,您一定放心

4.鈣鎂離子對人體有何影響?

水中的鈣鎂離子含量是水很重要的成份,鈣離子與鎂離子含量過低,或是低到零會增加心血管疾病的發生率近四成,鎂離子有助人體中?的活化,鎂離子也有穩定神經肌肉傳導的功能,鈣離子對降血壓有非常好的效果。

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3M Filtrete 世界級淨水專家 [濾淨+殺菌] 打造居家飲水最高境界

UVA2000紫外線殺菌淨水器的智慧晶片設計,能有效控制紫外線殺菌燈的啟動機制,當水流通過時才會啟動紫外線殺菌燈,因此耗電量很低。在正常運轉時的耗電量為20W,待機時的耗電量僅2W,相當於點一顆2W的小夜燈,一年的電費約50元。另一方面,UVA2000紫外線殺菌淨水器的智慧晶片科技需有電源才能計算及紀錄紫外線殺菌燈匣及活性碳濾心的壽命,因此建議勿輕易將電源自插座上拔起,避免智慧晶片無法準確地記錄及監測濾心壽命,影響濾淨品質。

UVA2000紫外線殺菌淨水器擁有美國3M原廠濾心,並結合紫外線殺菌技術,以先濾淨、再殺菌的淨水效能,能殺死水中的細菌和病毒,經測試後,達到可生飲標準。

UVA2000紫外線殺菌淨水器貼心的外蓋左右對稱設計,不需受限水槽設計,可以選擇最適的擺放位置。除此之外,UVA2000紫外線殺菌淨水器更提供壁掛安裝的配件選擇,且檯面上安裝十分簡便,不佔流理台空間很時尚美觀。

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UVA2000產品詳細資料


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常常下廚的家庭主婦們,應該都會有家裡冰箱不夠大的煩惱,再加上每天煮的湯湯水水的東西,雖然細心的家庭主婦會再用保鮮膜包住再放入冰箱,但難保裡面的食物因為層層疊疊的盤子外漏出來。造成了冰箱的異味。

保鮮膜用起來方便,但網路卻流傳,標榜能耐高溫的保鮮膜,使用後可能導致內分泌失調。為了健康及環保,家庭主婦不妨試試使用強化玻璃保鮮盤,直接用保鮮盤盛菜,沒吃完的食物,再用蓋子蓋起來放置冰箱,透明的保鮮盤讓您輕鬆收納,需要保鮮的時候,又可以看到得裡面的食材,直接放置於微波爐內,不但收納方便,又可省下保鮮膜的費用。

取代餐盤上桌,更美觀;餐後直接收納,更方便!

同樣可微波、蒸煮、冷藏、冷凍、洗碗機清洗,餐點直接上桌,餐後直接收納,輕鬆便利!

圓盤狀+保鮮蓋,同時保留盤子及保鮮盒優點!(圖為800ml)

350ml:
可裝1~2人份菜餚、水果,或小塊蛋糕、甜點等。精巧尺寸,也適合裝隔夜餐點。

800ml:

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