黃淑德演說
陳婉君整理

 

  以鉛為例,在工業發達與人類文明的發展下,鉛的使用日益普遍,研究人員發現:高濃度鉛的暴露將引起鉛的急性中毒,但低濃度鉛的暴露造成的傷害,則需要長時間才可能被發現,而且亦可能影響到下一代,如:職業工人的不孕、孩童期的接觸造成日後生育障礙、不孕或產下的嬰兒免疫力下降、智商低落與發育遲緩、神經發展不良(過動、注意力不集中、攻擊性、學習障礙)等問題。這些現象的發生,只需要在胎兒時期來自母體環境荷爾蒙的微量接觸,就會終身受其影響。

 

環境荷爾蒙對女性的影響

  環境中某些化合物有假性荷爾蒙和抑制荷爾蒙的作用,會干擾細胞的活動,當人體內接收傳送荷爾蒙訊息重要的腺體,器官和組織接收到訊息後,這些攻佔自然荷爾蒙地位的化合物,便會決定細胞的反應。許多環境荷爾蒙在女性身體中模擬雌激素(動情激素),造成女性卵巢功能降低、受孕力下降、病症產生(子宮內膜異位症、女兒易得陰道癌)、女孩提前性成熟,干擾懷孕母體之胎兒性別分化、產後泌乳期縮短。

 

環境荷爾蒙對男性的影響

  過去的20年,專家已發現男性精蟲數,正以每年2%速度持續下降中,環境與生活型態的改變,環境荷爾蒙同時影響男性身體,精液的品質早已不如從前,人造動情素(安胎藥)的使用,產下的兒子易患睪丸癌及免疫方面的問題。

 

如何降低環境荷爾蒙入侵

  要完全避免環境荷爾蒙是個不可能的夢,因為它們隨著過去近百年來工業界的製造、人類的使用與排放、丟棄,在地球的環境中已是無所不在。

  目前已知的環境荷爾蒙約有70種,其中40餘種為農藥(除草劑、殺虫劑、殺菌劑),其他包括有機氯化物(戴奧辛、PCB、DDT等)、重金屬(鉛、汞、有機錫)、清潔劑原料、塑膠原料。其他在87,000種市售常用化學物質當中究竟有多少是環境荷爾蒙,仍是個未知數;我們應由生產與使用量最大的幾種開始學習不選購、不使用,減少由食物中攝取到過量的環境荷爾蒙:

  • 食物、食具、食品包裝材的挑選:拒用塑膠杯喝熱豆漿、拒用保麗龍便當、慎選保鮮膜。
  • 熱食多用耐熱玻璃、陶瓷, 少用保鮮膜。
  • 家中勿用殺蟲劑, 少用化學清潔劑。
  • 多吃有機、減農藥栽培的蔬果。
  • 少肉、奶類攝取, 魚類則要分散多樣化。
  • 減少對化妝品的依賴,男性亦然。

       

      (本文作者為主婦聯盟生活消費合作社常務理事)
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