TVBS – 2015年8月29日 下午1:23
有傳言「喝隔夜水」會傷身？尤其擔心自來水在熱水壺內煮了又煮，會釋放出有害物質。不過毒物科醫生指出，自來水因為加氯消毒，加熱後的確會產生非常微量的「三鹵甲烷」，不過只要在煮沸時，掀開蓋子再煮一下就不會殘留；至於一般人認為，喝隔夜水會傷身，主要是因為室溫下1天、2天沒喝，怕孳生微生物，汙染了隔夜水。
熱水瓶倒水加熱，自來水煮滾了喝，但沒喝完水留在裡頭再填充補水， 有人擔心這水煮了又煮，喝了會不會傷身？毒物專家說， 自來水加氯消毒加熱後，的確會擔心是否產生微量的三鹵甲烷。
林口長庚腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海：「它加熱的時候會產生很微量的三鹵甲烷，不過其實這個都控制一個適當範圍裡面，開水煮開的時候再把瓶蓋打開，再繼續煮個3分鐘，也許就可以把三鹵甲烷揮發掉了。」
自來水有把關不至於有疑慮，倒是民眾原本認為乾淨的山泉水如果沒把關，在上游的農地使用了化學肥料，輾轉流進了山泉水內，因為肥料中可能有亞硝酸鹽，產生亞硝胺，喝了這個山泉水，等於喝進致癌物質。
颱風過後，自來水濁度飆高，家中有淨水器的人幸運地不用去大賣場搶水，只是淨水器這幾天「操」下來，濾心該換嗎？
作者圖文提供／商業周刊 | 華人健康網
夏天流汗量大，飲水不足有關的泌尿道感染、結石很常見，但毫無節制的大量喝水，有時也會引發水中毒，到底水該怎麼喝最能保護腎臟，避免變結石製造機。
夏天熱，醫院泌尿科擠滿因泌尿道結石而須以體外震波碎石機「打石頭」的患者。體內因電解質不平衡所形成的結石，對細胞來說是外來物，會導致異常的免疫反應。
膀胱是個有趣的器官，當腎臟過濾出來的尿液量多時，就會引發尿意，但若排汗量多又飲水不足，使得尿液量變少時，膀胱就會像個缺水的水庫停滯不動，易成為細菌孳生的溫床，而出現泌尿道感染等不適。
同時，隨尿液電解質濃度升高，也可能在腎臟、泌尿道形成草酸鈣或磷酸鹽結石。若結晶磨擦到泌尿道，就會出現腰痛，合併有轉移至肚臍眼或腹股溝的疼痛，因此，常在半夜、凌晨痛到非掛急診不可。
水喝得夠不夠？
觀察解尿次數及尿液顏色
大台北地區民眾今天早上扭開水龍頭，竟發現水是黃的！由於蘇迪勒颱風把大量泥沙沖入新店溪，導致翡翠水庫原水濁度飆破3萬度，淨水廠暫時無法處理。江守山醫師在臉書PO文提醒說，淨水廠這時候會多加氯來消毒。民眾在家中若沒淨水設備，水加熱後，致癌物三氯甲烷的濃度就會升高。若想要喝水，除了用濾水器外，煮水時可多煮5分鐘。並注意通風，把三氯甲烷排出。
江守山說，這兩天儘量不要洗澡，若要洗澡，水的溫度也不要太高，儘量不要用蓮蓬頭。
江守山表示，颱風這段時間他通常是吃冷凍乾燥蔬菜居多。他強調，民眾這段時間不要搶吃蔬菜，因纖維質的攝取量是看總量，而不是看一天吃的量。而市面上的蔬菜，農夫因颱風來襲搶收，上面的農藥週期尚未消退，吃下去會有危險。
林杰樑臉書也貼文叮嚀大家：
1.食材務必煮至全熟，儘量不要生食。泡過水的罐頭、利樂包及食材若有生鏽、破損或腐壞則丟棄。
2.原水濁度高可以紗布包裹水龍頭出口，再採取放置法。即是取一較大容器蓄水放置後取上層水使用，家裡有腎臟疾病者勿自行加明礬淨水，以免增加鋁的攝取。
3.水務必煮沸再喝。由於自來水公司於颱風期間可能會加入較平時更高劑量的氯，因而開水不但要徹底煮沸，且水煮沸後最好將鍋蓋打開3到5分鐘，讓三鹵甲烷等相關氯代謝物完全揮發掉。
4.清掃環境最好穿著雨鞋，戴手套不要赤腳或穿托鞋以免受傷或被病菌感染。
5.清潔環境可以用市售漂白水稀釋100倍刷洗。
颱風後部分自來水混濁，醫師江守山在臉書上表示，因為淨水廠必須多加入氯來消毒，若民眾家中無淨水設備就加熱，易產生高濃度致癌物三氯甲烷（又稱氯仿）。
江守山呼籲民眾除了使用濾水器，還要把水加熱至少五分鐘，並保持通風順暢以排出三氯甲烷，才能喝得安心；江守山還說，這兩天盡量不要洗澡，若非洗不可，盡量不要使用蓮蓬頭。有網友詢問能否去游泳池，他回答「非常不建議」，因為游泳池會使用氯化鈣消毒，可能增加三氯甲烷產生。
有網友認為該貼文未附上數據等資料，江守山僅憑個人專業推測會造成恐慌，江守山則回覆，三氯甲烷是致癌物，沒有所謂的安全限值，「站在毒物學的觀點是能免則免」，此外也無科學研究指出一天不洗澡會危害健康。
